Вентилятор равномерно распределяет тепло, и блюдо пропекается одновременно со всех сторон. Не нужно переставлять противень на середину готовки или переворачивать. Результат одинаковый — верх, низ, края.

Гриль дает прямой жар сверху: мясо, рыба и овощи покрываются корочкой без сковороды и масла. Работает отдельно или в паре с конвекцией. Два режима в одном приборе.

Направляющие держат противень при полном выдвижении — он не падает и не перекашивается. Удобно доставать горячую форму, не обжигаясь о стенки. Обе руки свободны.